La Cooperativa Produttori di Moscato nasce in Castiglione Tinella dalla volontà di sei giovani viticoltori che decidono di non vendere più il proprio "prodotto uva" alle grosse cantine di vinificazione ma, bensì, di vinificarselo in proprio. Così nel 1996 entra sul mercato il marchio Castion.

L'azienda consta di 32 Ha in proprietà, vitati a Moscato d'Asti, Piemonte Chardonnay, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Asti, Cabernet Sauvignon, ed alcuni appezzamenti di vecchie varietà piemontesi.

La cantina interna vinifica solo le uve selezionate in vigneto di qualità e per la restante parte viene avviata direttamente alla vendita. Questo significa trasformare in vino solo il 50% dell'uva prodotta.

Unitamente, i soci hanno dotato la struttura cooperativa di Azienda agrituristica, denominata S. Martino, con possibilità di ristoro e pernottamento.

L'azienda è aperta alle visita previa prenotazione, con possibilità di degustazione dei prodotti tipici.

Vini prodotti

• Moscato d'Asti D.O.C.G.
• Barbera d'Asti D.O.C.
• Dolcetto d'Alba D.O.C.
• Piemonte D.O.C. Chardonnay
• Cabernet-Sauvignon
• Moscato passito
• Grappa

Contatti

Castiön Produttori Moscato
Strada S. Martino, 28
12053 Castiglione Tinella (CN)
Tel. 0141 855272 - 0141 855160
Fax. 0141 855083
E mail: castion@inwind.it